2010年12月19日
めんどうだ
どーもムラムラです。
山形駅前に店を構える、
『麺藤田』というラーメン屋の豚中華。
『めんどうだ』と変わった呼び名の店なのだが、
味も曲者。
麺は自家製麺を使用しており、シャキシャキと歯切れの良い食感。しつこさのない、スッキリとした油加減のスープは、イタリアンを食べているかのような風味の薫る味だ。
玉ねぎのみじん切りがさらに異次元の味へとご招待。
新しいラーメンの船出はここから始まる!
Posted by ムラムラ帝國 at 17:06│Comments(0)